今日一共十五个菜。 十三菜两汤，除凉拌鸡、小菜豆腐汤外，其余菜品均与土豆红薯有关。 比如凉拌土豆花、红薯蒸酥肉、土豆烧牛肉、用红薯粉裹猪肉而成的滑肉汤...... 当然，这些菜的菜名就不那么朴实无华了，成为凉拌脆玉、金银映月、金玉满堂、琉璃嫩滑羹之类高雅名讳。 小二每上一道菜都会报上菜名，与会者从耳闻、眼观过渡到有幸品尝，阵阵飘香中那哈喇子都快流出来了。 当已有七八道菜连同酒水端上桌，崇祯端起了酒杯： “...

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