她还教王二海技巧：

“这很简单，抓住小鸡的双脚，倒放着，会抬头的就是母鸡，不会抬头的就是公鸡。”

王二海惊讶：

“这么简单？”

李秀兰笑呵呵道：

“对，就这么简单！”

王二海疑惑：

“这是什么原理？”

李秀兰笑着说：

“我也不知道什么原理，反正以前你外婆就是这么教我挑选的，这种方法，挑十个至少有九个是正确的！”

王二海觉得好神奇。

与此同时，不得不承认，这一代一代传下来的经验，虽然不清楚原理，但却很实用。

就如中医一样，有些药不知道原理，但就是能治病。

根据这个方法，李秀兰和王二海开始挑鸡苗了。

王二海希望挑多一些母鸡。

一是因为这边做白切鸡，一半都用还未下蛋的母鸡来做。

这种母鸡肉质好，而且有鸡味。

二是因为这些小鸡崽，都还没阉。

如果养的是公鸡的话，等鸡崽长大一点，还得请专门的阉鸡师傅来阉鸡。

所以最终王二海和他母亲，挑选了80只母鸡苗，20只公鸡苗。

付了160块钱。

然后用蛇皮袋，剪几个小破洞，装着鸡苗带回去。

一个蛇皮袋装50个小鸡苗，两个蛇皮袋就能装走100个。

拎着蛇皮袋，将鸡苗摆到后备箱里面。

隔着蛇皮袋，小鸡苗叽叽喳喳的，还有一股鸡屎味。

蛇皮袋会漏水，回去肯定少不了得洗车。

不过王二海对此并不介意。

自己的爱车，能装母亲挑选的鸡苗，那是这车的荣耀。

很快，他们就回到了山沟村。

车刚停下，要做的第一件事，就是赶紧把小鸡从后备箱拿出来。

免得闷久了，把小鸡给闷死。

将一百只小鸡放鸡圈里头。

李秀兰连忙去拿了个烂盘子，给小鸡仔打来自来水，让它们喝点水降温。

然后又马不停蹄去拿来一些米，喂给小鸡吃。

又去菜园摘了些青菜，切碎了扔进鸡圈里头。

小鸡叽叽喳喳地吃着，很是喧闹，很是欢快。

王二海则是马不停蹄去找养鸡的场地。